کشف شواهدی از اولین محصول لبنی در هند

کشف شواهدی از اولین محصول لبنی در هند ، لبنیات بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی آن‌ها در محوطه‌ای است که قدمت آن به حدود ۲۵۰۰ سال ق.م می‌رسد.

بیشتر بخوانید

رژیم غذایی حلال مسلمانان افریقا در صدر اسلام

رژیم غذایی حلال مسلمانان افریقا در صدر اسلام. باستان شناسان هزاران استخوان حیوانی را کشف کردند که نشان دهنده شیوه کشتار حلال در اتیوپی است

بیشتر بخوانید

رژیم غذایی روباه، بیانگر تاثیر انسان بر اکوسیستم در 42000 سال گذشته است.

رژیم غذایی روباه، بیانگر تاثیر انسان بر اکوسیستم در 42000 سال گذشته است. براساس مطالعه‌ی کریس باومن و همکارانش از دانشگاه توبینگن آلمان

بیشتر بخوانید

نئاندرتال‌ها صدف، ماهی و خوک‌آبی می‌خوردند

بیش از 80،000 سال پیش، نئاندرتال‌ها از صدف، ماهی و سایر موجودات دریایی تغذیه می‌کردند. اولین شواهد توسط یک تیم بین المللی در غار فیگیرا براوا (Figueira Brava) در پرتغال یافت شده است. لایه‌های کاوش شده مربوط به دوره‌ای بین 86000 – 106،000 سال پیش بوده است، دوره‌ای که نئاندرتال‌ها در اروپا ساکن شدند. در این بازه زمانی، تهیه غذا از منابع دریایی فقط به انسان‌های مدرن در آفریقا نسبت داده شده بود.

بیشتر بخوانید

محققان برای درک بهتر رژیم غذایی دوران گذشته، مصنوعات دست‌ساز بشری را آنالیز می‌کنند

تحقیقات جدید انسان‌شناسان در دانشگاه مک‌مستر و دانشگاه ایالتی کالیفرنیا، سن برناردینو (CSUSB)، بر رژیم‌های غذایی جوامع باستانی، سیر تحول جوامع کشاورزی، و در نهایت چگونگی تبدیل گیاهان به عنصر مهم رژیم غذایی مدرن، متمرکز شده است.

بیشتر بخوانید